エンドウのコンセプト＝Chaos(カオス：混沌)

 

 

 

“Chaos”はギリシャ神話に登場する原初神の名前で、「混沌」を意味します。

 

　ここ、神明町～中の橋、八幡町界隈、いわゆる河南地区は昔からの盛岡を象徴する

日本料理店や料亭、お蕎麦屋さん、スナックや居酒屋さんがたくさんあります。

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近頃では新しいお寿司屋さん、フレンチ、イタリアン、タイ、インド、

自家焙煎珈琲店やこだわりの日本酒、ワインを揃えたバーや酒屋さん、

様々な国、さまざまな種類のお店がだんだん増えてきました。

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　この坩堝、まさに「混沌」の中で、未だ見ぬ多種多様な国や文化、美味しいもの、

刺激的なものを、多くの方々と共に分かち合い、楽しみたいと考えました。

 

　昨夜の思い出を反芻しながら、目覚めの一杯を飲むのもよし。

そのままのんびり、だらだら、気ままに飲みながら、お腹が空いたらご飯を食べるのもよし。

気が置けない友達と語り合うのもよし、恋人と甘い時間を過ごすのもよし。

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たまには奥様を家事から解放してあげるのもよし、旦那様にここぞとおねだりするのもよし。

勉強や部活で頑張ったお子様に、美味しいご褒美をあげるのもよし。

仕事の愚痴をこぼすのもよし、趣味の自慢話をするのもよし。

 

　ここは居酒屋？ バー？ カフェ？ 定食屋？

カテゴリーはありません。お客様の用途に合わせてお立ち寄り、お使いいただければ幸いに存じます。

 

何卒エンドウをご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。

 

 

 

店主敬白